Steak Sandwich Jävla Sås Bolag Classic BBQ Saucella
Helppo ja maistuva Steak Sandwich illanistujaisiin tai iltapalaksi Jävla Sås Bolag Classic BBQ Saucella. Resepti alla:
Tarvitset:
- Hyvää tuoretta leipää
- 1/2 pihvi per syöjä.
- Hyvää cheddarjuustoa, esim. Jukolan Cheddar.
- Dijon-sinappia
- Rucolaa
- Oliiviöljyä
- Jävla Sås Bolag Classic BBQ Saucea
– Ota pihvi hyvissä ajoin huoneenlämpöön, ja laita uuni lämpeemään 250-asteeseen (grillitoiminto).
– Leikkaa paksu siivu leivästä, päälle reilusti cheddaria ja laita grillivastuksen alle.
– Sillä aikaa kun leipä grillaantuu, paista pihvi haluttuun kypsyyteen, ja aseta se leikkuulaudalle lepäämään. Ota leipä uunista kun juusto on kunnolla sulanut ja alkaa paikoitellen ruskistumaan.
– Sekoita pienessä kulhossa teelusikallinen dijon-sinappia ja teelusikallinen oliiviöjyä, ja pyöräytä rucolaa seoksessa.
– Asettele rucolat leivälle, niiden päälle ohueksi viipaloitua pihviä ja kruunaa annos Jävla Sås Bolag Classic BBQ Saucella!
Herkullinen leipä iltapalaksi, alkupalaksi tai vaikka penkkiurheilijan evääksi. Ruokajuomaksi sopii oivallisesti klassinen Lager-olut tai cola-juoma!